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"Queimada", la bevanda galiziana delle streghe

Care streghe bianche questa sera il rituale galiziano della Queimada si potrà vivere con maggiore intensità con gli amici e in compagnia. Si tratta di un vero incanto che richiede diversi passaggi.  Assistere a questa celebrazione permette di comprendere e di vivere appieno l'essenza delle tradizioni della Galizia, una terra magica, popolata da streghe, folletti e ricca di misteri. Infatti la "Queimada" rappresenta tutte le civiltà che si sono susseguite in questa regione della Spagna settentrionale: gli elementi poetici dell’invocazione ci richiamano la cultura celtica, il gusto per le bevande bruciate ci ricordano le trazioni germaniche e romaniche, infine lo zucchero e l'acquavite rappresentano le tradizioni orientali e arabe. Per prima cosa procuriamoci gli ingredienti per la nostra bevanda magica. guarda il video su YouTube

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Francesca Zucchelli
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Francesca Zucchelli naturopata a Prato